方城县：小红薯种出大文章
作者: 于欢
小红薯种出大文章
眼下，又到了红薯收获的季节，在方城县小史店镇的田间地头，家家户户都忙着采挖收获红薯，企业开足马力收购生产，拉长红薯产业链条，拓宽群众增收路子。
10月29日下午，记者在小史店镇方城薯品汇的工坊看到，近百名群众围着堆得像小山的鲜红薯，削皮、清洗、装袋、过磅，一派繁忙景象。红薯种植大户李全平喜滋滋地告诉记者，今年，薯品汇和食品公司合作，把收获的红薯削皮后，再卖给食品公司，多了这样一道工序，红薯价格由往年的一公斤8毛钱涨到1.8元。
“早上6点多送走学生俺都过来了，俺只管削红薯皮，在这儿已经干十多天了，论斤开工资，手快的话一天能挣一百多块钱，慢了就是七八十块。”在现场负责削皮的村民闫彦蕊高兴地说，不用外出打工，在家门口也能挣钱了。
村民口中的薯品汇就是入驻方城县小史店镇的一家集红薯种苗繁育、推广种植、储藏保鲜、网络销售、薯品加工于一体的供应链管理龙头企业。近年来，该企业从红薯种植到深加工、销售，已初步形成了完整的产业链条，红薯深加工产品有酸辣粉、凉粉、馒头、面条等数十个品种。同时，企业将产业链增值收益更多留给农民，大大提高了群众种植红薯的积极性，让更多群众实现了就近就业。
千方百计助力群众增收致富，这是该镇认真贯彻落实市七次党代会带来的可喜变化。该镇政府相关人士告诉记者，至目前，小史店镇红薯种植面积已突破15000亩，辐射全镇42个行政村，彻底破解了薯农增产不增收的难题，有力助推当地产业振兴。（全媒体记者 于欢 文/图）
编辑：徐冬梅 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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