南阳网讯 (通讯员张世超)国庆佳节已至,为保障全县人民过上一个安全、健康的节日,10月1日,南召县政府食安办主任、市场监管局局长带队检查国庆节食品安全工作,县市场监管局有关业务股室、队、所负责同志陪同检查。
国庆期间是食品消费旺季,加多宝生活广场人来人往,到处洋溢着节日气氛。检查组一行重点对粮油蛋奶、蔬菜、肉及肉制品、水产品等进行了检查,对食用农产品进行了快速检测,并询问了超市负责人食品安全自检自查情况、常态化疫情防控情况以及商品保供稳价情况。检查组在肯定超市落实食品安全主体责任所作努力的同时,要求其时刻绷紧食品安全这根弦,牢固树立社会责任意识,保障广大消费者的合法权益和消费安全。
在古城农贸市场,检查组仔细查看了蔬菜等食用农产品、猪肉等农副产品质量及价格,食用农产品快检设施及记录,询问了市场经营户经营安全管理制度落实情况,并强调市场举办方及商户要牢固树立食品安全第一责任人意识,严格执行食品安全管理制度,加强自检自查,及时排除食品安全隐患,从源头上把好食品安全关,确保群众吃得放心。
在各酒店、小吃店,检查组深入厨房、仓库、餐厅,重点检查了食品采购索证索票、存储条件、加工环境、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理情况,了解其光盘行动和公勺公筷开展成效。检查组指出,节假日期间餐饮企业不但要严把食品安全关,还要加强疫情防控管控,为群众营造安全放心的就餐环境。
在督导检查中,县政府食安办有关同志强调,国庆节期间全县市场监管系统要把灾后重建、疫情防控、食品安全、药械安全、特种设备安全、产品质量安全等直接关系老百姓身体健康和生命安全的工作放在首位,突出重点区域、重点人群、重点行业,紧扣老百姓关心关注的热点难点,落实“四个最严”,加大执法力度,做好应急处置,严守安全底线,努力营造安全、稳定、有序的市场环境,保障全县人民群众买得放心、用得放心、吃得放心。
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