二月二  

二月二

赵长春

　　想起故乡袁店河的二月二了。儿时的。

　　这一天，我们的口袋里蓄满了豆香。苞谷（玉米）炒熟，开花的，半开的，透着香。年过完了，二月二，如同五月端午、六月六、七月七、九月九，也是重日节，正月初一后的第一个重日节，在留恋过年的惆怅中，随着炒豆的香味，降临。

　　二月二，炒苞谷，民俗。至少在故乡由来已久。爷会给我们说一个下面的“瞎话儿”。

　　武则天当了天下皇帝，天上的玉帝不高兴，就叫太白金星传旨四海龙王，三年不下滴雨。没有吃喝，百姓哭声震天。管理天河的老龙王于心不忍，就偷降下天河之水。玉帝很恼火，传旨太白金星，将老龙王打下凡间，压在罗汉山下受罪，还发下毒誓：再回天庭日，金豆开花时。这是个大毒誓，金子不怕火，金豆咋能开花？太白金星看不过了，就扮成个老头子，在袁店街头卖苞谷，高声吆喝，金豆金豆！人们听了，顿悟。只是太白金星有些私心，约定他逛完人间的正月后，大家再炒金豆。就这样，二月二一早，家家炒苞谷，高温，盖上盖，啪啪，开花！玉帝无奈，赦免老龙王。老龙王从罗汉山下出来，一抬头，直飞冲天！

　　爷说完，叫我们看北边的罗汉山，就着山势，说东边的山头是龙头，向西缓缓延至袁店河的跑马岭是龙身子……越看越像，看着看着，还真怕腾飞了。

　　所以，这一天，要炒金豆（苞谷）。爷会在锅里加一把黄豆，炒熟，撒上盐水，点点滴滴的盐霜挂着，咸香。爷说，黄豆黄，金色，也是金豆，吃吧。

　　我们就吃金豆，咯嘣咯嘣，能吃上好几天。后来，豆子就不焦了，皮实，嚼着有些费劲。不过，那时读书多的话，会给爷耍二蛋脾气：苞谷（玉米），明朝时传入中国，武则天是唐朝的。好在孩提，只顾品味豆子香，不知道这个茬儿。否则，爷说的古经得修正一下。

　　这天早上，我们吃金豆时，父母还忙活着一件俗仪。将灶洞下的草木灰铲半箩头，在院子里、门口撒粮食囤，就是圆圆的灰圈，三圈相套，再撒进一小把粮食，“囤”外也撒点，寓意囤满粮足。节日表达有着约定俗成的礼仪感，从而庄重严肃。母亲撒灰，父亲投粮，不说话。门口的路上，尽着自己的地盘撒，还要围着房基撒上灰。干完这些，洗手，吃饭，上地。

　　对门邻家姓袁，堂兄弟两家，合住一个四合院。老二，脾气古怪，讲究老礼：三十晚上要熬夜，初一早上起五更，抢放头炮，谁也不能偷懒。二月二一早，撒完灰囤，还要“接龙”。从灶火的水缸前撒一道灰线到水井前，再接着灰线撒一道谷糠回到灶火，与灰线接头。见我好奇，老头脸上透出少有的和善，说这是引龙王爷回家，好清水长流。说完这些，问我记住没有。我说记住了，就给我一把炒豆。他平时一脸的严肃，此时皱纹放开，笑了，被夹在里面的和善也流放出来了。

　　这一天，袁家的女子，村上的女子，都不动针线，说是龙王爷抬头起身，怕伤了龙眼。袁老二的大女儿，勤快、清秀，会缝纫，有一台当年少有的缝纫机。她多坐在向西的小屋里，哒哒哒，哒哒哒，蹬着机子，好像做不完的衣服。她快要出嫁，做着自己的嫁妆……

　　二月二的中午，吃面条。手擀，细细的。去地里，春意至，生机盎然，剜把蒜苗、菠菜，还可以挑把荠菜。放醋、小磨香油。过年时吃肉到底多些，这个时候吃酸醋面条，爽口，刮肠。这也有讲究，是吃龙须面。

　　这一天，还要“剃龙头”。说是“正月剃头死舅”，进入二月，龙抬头，人剃头。都好。后来读书多点，才知道“正月剃头是思旧”：正月不剃头始于清军入关。当时，清朝统治者为一统江山，下令“留头不留发，留发不留头”，剃头匠们挑着这样的旗子行走，强制推行“辫子头”。这样的发型也有清朝统治者的寓意：“削平四野，据守中原”。留头不留发，留发不留头，经过生命威胁与文化坚守的权衡后，文人、士大夫们就采取了一种妥协，在正月里不剃头！即“正月不剃头为思旧”，可不是“死舅”。

　　这一天起，袁店镇要起古会。老会，五至七天。三台大戏，各类杂耍，八方小吃，诸般人等，热闹得很。袁店河畔，流水淙淙，柳枝儿在风中摇曳，细草萌着黄黄、紫紫的芽儿……

　　咦，春天来了。