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南都时评｜冬至的“娇耳”，何以温暖千年？
作者: 杜增波
冬至的南阳，空气中除了渐浓的寒意，更弥漫着一股独特的草药清香与面食暖香。人们循着千年习俗包食“娇耳”（饺子），不仅是为纪念医圣张仲景“祛寒娇耳汤”的仁心仁术，更是在进行一场跨越时空的文化传承仪式。这小小的“娇耳”，包裹的是温暖与健康，连接的是历史与当下，彰显了南阳作为“医圣故里”深厚的文化自信与自觉。
冬至习俗的持久生命力，根植于张仲景“医者仁心”精神的永恒价值。他从长沙太守任上告老还乡，见乡邻受冻馁之苦，便悬壶济世、施药救人，“祛寒娇耳汤”的故事之所以流传千年，正因为其背后“大医精诚、普惠众生”的理念触动了人心最深处。这启示我们，传统文化的传承，关键在于挖掘并弘扬其内在的核心精神价值，使其与现代人的情感需求相契合。南阳持续举办的仲景文化节、中医药学术活动，正是让经典古籍中的智慧“活”起来，让先贤精神融入当代生活。
如今，“娇耳”早已超越单纯节令食品的范畴，成为南阳推动中医药文化创造性转化、创新性发展的生动符号。它关联着艾草等道地药材的种植产业，链接着“中医药+健康养生”“中医药+文化旅游”等新兴业态。从纪念先贤的民俗，到驱动发展的产业与标识性的城市文化名片，这一演变路径清晰地表明：唯有将文化遗产的保护传承与现代社会经济发展有机融合，使之服务于当代人的健康生活与精神需求，传统才能真正焕发新生，薪火相传，永续不熄。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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