院士专家齐聚我市 献智赋能绿色食品与中医药产业升级
本报讯(全媒体记者 陈琢 张浩)10月27日,受邀参加“会市合作”暨南阳市科技赋能专项行动的院士专家团,聚焦南阳特色产业高质量发展,以实地调研、专题座谈等形式,为我市绿色食品与中医药产业升级把脉问诊、出谋划策,助力产业高效发展。
院士专家们首站走进仲景食品产业园,深入葱油酱生产线与现代化仓储物流中心,近距离察看生物酶解、线性精准温控炒制等核心技术实际应用,围绕香辛料数字化研发、生产与仓储高效协同等产业关键课题,与企业技术骨干展开深度研讨。同时,结合行业前沿趋势,专家们针对产业升级路径优化、核心技术迭代升级、产品品质提升等提出精准建议,为企业持续夯实绿色食品产业优势、增强市场核心竞争力提供了有力支撑。
随后,院士专家团赴河南国医学院食品与健康学院调研并召开专题座谈会。座谈会上,专家们紧扣院校“传承仲景学术”办学特色,结合南阳中医药产业发展实际需求,围绕组建特色科研集群、搭建高水平研究平台、加速产学研项目落地转化等核心议题,给出兼具专业性与可操作性的指导意见。此次交流进一步打通科研与产业对接通道,为南阳绿色食品及中医药产业传承创新、迈向高质量发展新阶段注入强劲动力,助力南阳持续擦亮“仲景故里”品牌,做强特色产业集群。