图说南阳：桐柏豆筋 12.6
12月6日，桐柏县银鑫食品有限公司豫小花豆制品加工厂工人正在加工豆筋。桐柏县民间在生产加工豆腐、千张、豆筋等方面有着悠久的历史传统，桐柏豆筋更是以其“色如金，薄如翼”的特点，赢得了桐柏县向外推广的一张名片，同时带动周边农民致富创收。（本报记者 张峰 摄）