南阳黑猪入选“最美中国地方猪”
作者:  陈杰超

本报讯(记者陈杰超)记者11月8日从市农业农村局获悉,近日,在贵州省黔东南州从江县举办的第二届中国地方猪资源保护与开发利用论坛和“寻找最美地方猪”活动中,我省南阳黑猪和项城猪2个品种入选。

据悉,此次活动共推选出8个“中国最美地方猪”。

据介绍,河南独特的地理环境与悠久的历史文化,孕育了丰富的地方猪资源,目前全省共有项城猪、淮南猪、确山黑猪、豫西黑猪、南阳黑猪等5个地方猪品种,这些地方猪品种具有耐粗饲、抗病力强、繁殖率高、肉质优良等特性,是我省发展特色畜牧业的种质基础,也是我省生猪产业持续健康发展的重要保障。

    南阳黑猪,主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖,中心产区为内乡县的师岗、瓦亭,淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。南阳黑猪特点浑身长满黑毛,大大的猪头,满脸褶皱,性格温顺,秕糠、麸皮、剩饭、烂菜等啥都吃,很好养,以肉质紧实,肉味鲜美著称。