桐柏探索校园食品安全新模式

聘请家长为食品监督员

　　本报讯（记者 张玲）3月18日，桐柏县城关镇山水幼儿园在桐柏县政府食安办、市场监管执法人员的见证下，聘请了4位家长为校园食品安全义务监督员，让学生家长也参与到保障校园食品安全的工作中来，这是该县探索校园食品安全“政府监管、社会协同、公众参与”新模式的生动缩影。

　　为帮助新上岗的食品安全义务监督员能够更快地熟悉岗位职能和监督业务技能，桐柏县政府食安办、县市场监管局当天对幼儿园食品安全负责人、校园食品安全家长义务监督员进行了食品安全知识培训，解读了相关法律法规，并为“家长食品监督员”制定了学校食堂食品安全现场快速检查五看五查清单，使家长食品安全监督员们尽快掌握监督知识，了解监督方法，让他们真正发挥监督的作用。同时，“家长食监员”在执法人员的指导下，全方位观摩学生饭菜的制作流程，按照五看五查清单一起对食堂操作间进行现场检查，并现场随机抽取了部分蔬菜食材送检，检验工作人员利用食品安全快速检测车对食材进行现场快速检测。　　

通过现场培训和现场检查以及见证食品安全快速检测过程，家长监督员们感触很深，认为学校食品安全工作是一项长期而艰巨的工作。学生家长刘女士说：“一定会履行好家长食品安全监督员的任务，努力为幼儿们把好食品安全关，让孩子们吃得放心又安全。”

让学生家长也参与到保障校园食品安全的工作中来 本报记者 张玲 摄