决不能让餐饮场所油烟污染环境，遮挡城市上空的蓝天，记者全程沉浸式体验采访——
夜幕下，他们守护着空气质量
本报记者 于欢 张玲 文/图
夜幕下的餐饮服务业油烟排放现状情况咋样？食品安全如何？这些涉及民生的事，时刻牵动着众人的心。在我市全面掀起“1050”专项攻坚行动高潮的当下，切实提高群众获得感、幸福感、满意度，是每个人的共识与努力所在。
12月22日晚上，记者跟随城管夜巡人，在刺骨寒风中体验令城市发生蝶变的那群人那些事。
集合 突击夜查
“妈，我不回家吃饭了，晚上要加班”“媳妇儿，赶紧去接闺女放学，一会要有统一行动”……
17时28分即将下班之际，市城管支队三大队的微信工作群里下发夜查行动通知。习以为常的城管队员侯启臣、段金成和众同事们二话不说，赶紧给家人打电话报备。
一番“操作”后，十余名队员整理好装备、拿起巡查设备，乘车赶往夜查活动集合点。此时此刻，与他们一起赶到集合地点的还有市执法支队一大队、三大队以及宛城区、城乡一体化示范区城管执法大队的近百名城管执法队员。
在集合点，早已降临的夜色笼罩着又一次聚在一起联合执法的众人，熟人相见分为热闹，兴高采烈的说笑声，让跺脚取暖的记者也不觉得冷了。
“同志们，来，先吃点面包先垫一垫，今晚上咱们要对南阳理工学院、龙湾温泉周边区域的餐饮业油烟污染情况分两组进行专项整治，辛苦大家了……”18时，当天带队的市城管执法支队支队长秦道宇在讲话前，专门给大伙分发了面包，提醒注意各自身体。
在众人分食的间隙，市城市综合执法局副局长梁献普将夜查工作布置完毕。
随着一声令下，夜查拉开帷幕。
夜战 累并快乐着
“今晚的活动目的是响应1050号召，进一步推进大气污染防治，营造良好的营商环境，持续改善城区空气质量，对群众反映比较强烈的辖区内餐饮服务业油烟排放现状、对环境的影响程度、油烟净化装置是否正常使用、净化效果、净化装置清洗维护状况等进行专项检查整治。”在赶往夜查地点的路上，记者沉浸式体验采访的城管队员孙文兴表示，这其实是城管执法支队常规化的工作，每天都在检查，他们希望通过类似的突击检查，能杜绝小商小贩们的侥幸心理，让城市管理靠大家的理念更加深入民心。
18时30分，夜查小分队抵达理工学院后门小吃街。情况果真如城管队员描述一样，仍有部分商贩依然在“顶风作案”。
“大姐，你怎么又偷偷开门营业了，你看店里油烟刺鼻，不仅影响污染环境，也对你和顾客的身体有害啊……”在一家炸鸡店里，城管队员刘国建再次对店主“语重心长、苦口婆心”，“马上停业、整改，安装直排设备……”
在街的对面，几名城管队员正用仪器实时监测一家餐饮店的油烟排放浓度，仪器很快显示出符合标准的指数。“为你点赞，继续保持，感谢支持工作！”城管队员再三表扬这家小店的王老板。“看着你们起早贪黑地工作，其实作为商家，我们也非常理解和支持城管的工作，都是为了城市更美好啊……”王老板一席话毕，记者注意到，几名队员发出会心满足的笑声。
而在稍远处的一家餐饮店，队员发现，该店面烧烤操作间内油烟很少，设备运行正常，但在另一侧的炒菜操作间里，油烟较重，但是现场的后厨人员表示已经开了油烟净化设备，“从你们操作间的油烟来看，你们的油烟净化设备应该长时间没有清理了，现在的净化效果能看得出来。”城管队员当即要求该店限期整改，并建立起定期清理油烟净化设备的台账，以备检查。
坚守 为了城更美
20时30分，记者赶到理工学院对面的小吃一条街，城管队员们已将该区域的摊点巡查一遍。“通过夜查我们发现，大部分餐饮单位都能做到使用油烟净化设备，但是一部分餐饮店存在油烟净化设备清理不及时的问题。”队员郭凯介绍，“我们已督促各餐饮单位专门针对油烟净化设备的及时开启、定期清理建立台账，保障净化效果。”
“小小的油烟有啥大不了，值得这么大动干戈吗？”大规模的夜查行动，也吸引附近众多食客的围观和议论。为了让活动深入民心，起到检查一片教育一片的效果，队员们见状当即决定现场“普法授课”：“提到餐饮油烟，大家或许会觉得它对大气的污染微不足道，其实它与工业废气、机动车尾气已被视为城市的三大‘污染杀手’，让我们一起树立环保意识，减少油烟直排污染，共同打赢大气污染防治攻坚战，为‘南阳蓝’出一分力。”严肃且不乏温情的夜查，让现场的群众听得津津有味。来自理工学院大二学生周鑫更是拿出手机将这一幕拍摄发布抖音……
夜色渐浓，人流已不再熙攘，忙了许久的队员们抽时间歇一会。有队员买来大饼，队员们择一角落吃起来。
“爸爸，你啥时候回来啊，你说好的要辅导作业的！”角落里，城管队员杨勇听完六岁儿子在微信里的留言，迅速回复“赶紧写完作业睡觉，爸爸还得忙会，明天一定辅导……”
奋战 是最美身影
当晚的采访一直到10时才结束。除了夜查的城管队员们，所属辖区街道办事处的工作人员也同样在加班夜巡。
这只是全市上下发扬13710工作制度、落实1050要求的一个缩影。
当下，伴随这座城市高质量跨越发展的还有这座城市的精神。一支操真心、尽全力、干满点的干部队伍正夜以继日奋斗在一线。
“这种同心同德、振奋奋斗的气质正改变南阳、重塑南阳。”正如支队长秦道宇所言，“加强整治力度，确保中心城区餐饮服务业单位油烟达标排放，露天烧烤全部清零，持续保持治理效果。我们都是追梦人，累并快乐着。”
仪器实时监测
检查厨房油烟净化装置
向市民“普法授课”
检查餐饮店
烧饼充饥