筑牢校园食品安全防线，镇平县市场监管局在行动
作者: 镇平网
南阳网讯 近日，镇平县市场监管局召开传达学习南阳市进一步加强学校食品安全监管工作会议精神专题会，传达落实南阳市进一步加强学校食品安全监管工作会议精神，对校园食品安全工作再部署，强化措施、明确责任，切实维护广大师生饮食安全。
会议对近期发生的集体用餐配送食品安全事件及处理情况进行了通报，要求清醒认识当前学校食品安全监管工作的严峻形势，切实增强责任感和紧迫感，同时要结合镇平县目前正在开展的“食品安全风险隐患排查整治行动”、“校园食品安全守护行动”、“局长、所长学校陪餐制度”及卫生城、文明城创建活动，从人员健康卫生、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、分餐配送和运输、食品贮存、进货查验及索证索票、食品留样等重点环节，加大检查力度，筑牢安全防线。
会议强调，一要从思想上高度重视，校园食品安全关乎千家万户，关乎社会和谐稳定，来不得半点马虎，必须把学校食品安全安全作为我们监管的重中之重。二要督促学校全面落实食品安全主体责任，监督学校食堂定期开展自查整改、保持环境卫生整洁、遵守餐饮服务食品安全操作规范。三要清醒认识当前学校食品安全的严峻形势，进一步强化底线思维和忧患意识，迅速深入排查学校食品安全风险隐患，确保不发生校园食品安全事件。
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