销毁过期冷链食品 保障市民饮食安全
作者:  张曦

销毁过期冷链食品

保障市民饮食安全

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销毁现场

本报讯(记者张曦)1111日,在市市场监管综合行政执法支队工作人员的监督下,我市某商行销毁了一批过期冷链食品,有力保障了市民饮食安全。

据了解,前段时间,市市场监管局综合行政执法支队执法人员在对位于城区长江路与312国道附近一处冷库进行排查时,发现该冷库内存放有大量进口冷链食品。经过现场检查,冷库内存放的南美冻虾、冻巴沙鱼等184件进口冷链食品过期,3件其它冷链食品无中文标示、无生产日期和保质期。执法人员当场对存在安全隐患的食品依法予以查封。后经执法人员解释法律法规,该商行负责人认识到了自己的错误,并主动要求对存在安全隐患的食品进行销毁。

11日上午,在执法人员的监督下,某商行负责人将187件问题食品,连同在后期自查中发现存在隐患的10余件冷链食品一起装车,拉往销毁地点。随着一声令下,执法人员和该商行工作人员一起,共同将过期食品投入深达5米的深坑中,同时撒入石灰等做进一步消杀处理。

据执法人员介绍,此次销毁过程,达到国家无害化深埋销毁的要求。下一步,该支队将进一步强化农贸批发市场食品安全监督管理和进口冷链食品疫情防控,切实保障人民群众生命健康安全。