两部门对中心城区学校督导检查
确保校园食品安全

    本报讯（记者郝春城）记者9月16日从市教育局获悉，为确保校园食品卫生安全，教育与市场监督部门联合对市中心城区学校开展督导检查，发现5类共性问题，并下达整改通知书。
    新学期伊始，校园食品安全主体责任落实到位没有？明厨亮灶建设进展如何？市教育局联合市市场监督管理局，日前先后深入市中心城区24所学校开展“食品安全你我同查”活动，及时消除校园食品安全隐患，守护校园食品卫生安全。
    这次联合督查活动重点对学校落实校园食品安全主体责任、食品安全管理员配备、从业人员健康管理和个人卫生、原材料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、餐饮食品安全规范化管理、制止餐饮浪费、明厨亮灶建设等方面进行检查。通过督查，进一步强化校长食品安全第一责任人责任，全面推行学校食堂“6S”规范化管理，督促学校落实进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品留样、校领导陪餐等制度，及时消除食品安全隐患，守护青少年学生健康成长。
    至目前，已累计出动执法人员162人次，出动执法车辆35台次，发现共性问题5类、个性问题15类，下达《责令整改通知书》18份、《当场处罚决定书》15份，现场行政指导8次、指导整改35个问题，已经整改到位的学校食堂9所，其他学校食堂正在进一步整改中。