共建健康校园 同铸食品安全——西峡县重阳镇中心学校召开夏季食品安全工作会并举行学校食堂食品安全大检查活动
作者: 申彦松
南阳网讯 （通讯员杜克 申彦松）随着夏季高温高湿气候的到来，逐渐容易出现因食物变质、细菌大量滋生等原因导致的食源性疾病，为严控食品安全事件的发生，确保在校学生有一个良好的、安全的就餐环境，6月16日上午，西峡县重阳镇中心学校召开夏季食品安全工作会议并举行全镇学校食堂食品安全大检查活动。
本次活动分为两个部分：首先，由重阳中心校主抓安全的副校长潘建国组织检查组和相关学校校长参加夏季食品安全工作会议，传达上级主管部门安全工作会议精神，明确中心校组织安全检查的目的和意义及大检查程序和重点。
会议结束之后，全体参会人员乘车，到各个学校进行实地检查。检查过程中，检查组成员对照检查表现场评分。重点查看学校食堂是否履行学校食品安全主体责任，食品安全各项制度是否落实、随着气温逐渐攀升食物储存温度是否适当、餐饮具清洗消毒是否符合要求、食品加工操作是否规范、食品仓库是否定期清理等，关键环节逐一进行排查，严防食物中毒事故发生。
检查结束后，全体成员又集中召开会议。会议上，中心学校校长陈宝文要求，进一步增强做好学校食品卫生安全工作的紧迫感和责任感，各学校要严格落实校、园长主体责任，结合学校实际，开展多种形式校园食品安全宣传教育，做到早预防、早发现、早报告，促使校园食品安全工作更加规范、有效，不断提升校园食品安全工作质量。各小学校长、幼儿园园长一定要强化责任意识，切实提高对食品安全工作重要性认识，抓好学校食品安全工作。确保广大师生吃上放心食品，健康食品，安全食品。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
