我市启动食品安全宣传周活动

 守护“盘中餐” 你我并肩行

    本报讯（记者范志钦）6月10日，2021年全市食品安全宣传周活动启动。今年宣传周的主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”，活动将持续到6月22日。

食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，关系民生福祉，关系社会稳定。各级党委、政府要严格落实食品安全责任制，加大投入力度，提升治理能力，切实承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。各级食安委和食安办要发挥统筹协调作用，深化示范创建，压实各方责任，形成齐抓共管合力。各级监管部门要加大监管力度，强化排查整治，消除风险隐患。各相关单位要按照职责分工，守土有责，守土负责，守土尽责，齐心协力筑牢食品安全防线。

企业是食品安全第一责任人，各市场主体要严格落实主体责任和安全管理责任，完善管理制度机制；充分利用信息化技术，依法建立安全追溯体系，确保来源可查、去向可追；积极开展“互联网+明厨亮灶”“互联网+透明车间”建设，将后厨和车间晒在“阳光下”，接受社会监督。

宣传周期间，我市将举办“食品安全知识进校园”、“进口食品安全社区行”、“食品经营安全你我同查”等活动，市工信局、市公安局、市卫健委等14个职能部门将分别举办主题日活动。