加强服务保障

确保考生饮食安全

食品快速检测 本报记者 张曦 通讯员 陈保修 摄

本报讯（记者张曦）高考期间，我市市场监管部门积极开展餐饮服务食品安全保障工作，确保广大考生顺利参加考试。

连日来，我市市场监管各县区局，结合辖区考点设置情况，对考生就餐学校食堂、外地监考教师就餐宾馆、学校周边餐饮服务单位逐一进行全面排查。高考期间，执法人员全程驻点监督，从每餐菜谱审定、原料采购、验收登记、食品加工制作、餐饮具消毒保洁情况、食品留样、食品添加剂使用管理等环节进行全程跟踪监督，切实做好督查指导工作。同时，工作人员在各考点门口张贴温馨提示，提醒广大家长和考生，科学健康饮食，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，提高食品安全意识和自我保护能力。