守护舌尖安全

畅通放心消费

提取样品

快速检测

本报讯（记者张曦）5月26日，卧龙市场监管分局工作人员来到中心市场，对人民群众日常消费的肉类、豆制品类、水产类等进行抽检及快速检测，重点检测食品中是否含有瘦肉精、吊白块、孔雀石绿等成分。

当天上午，工作人员一行首先来到中心市场一家经营牛羊肉的店铺，在检查营业执照、食品卫生许可证、进货台账等资料后，对该店正在售卖的牛羊肉分别进行了采样快检。在一家经营豆制品的商店进行抽检时，工作人员发现店铺内卫生较差，当场责令经营者立即进行整改。在一水产店，工作人员详细询问了食材的产地、进货渠道等，并对夏季市民消费旺盛的小龙虾进行了取样。此次快检抽检，共提取猪牛羊肉和豆腐、小龙虾、活鱼等样品34个批次，在已完成的检测样品中，暂未发现不合格产品。

据工作人员介绍，目前，卧龙区正全力创建国家级食品安全示范区。今年以来，已进行400余批次快速检测。下一步，卧龙市场监管分局将继续加强食品安全监督管理，充分发挥快速检测优势，加大检测力度和频次，消除潜在食品安全隐患，确保人民群众舌尖上的安全。