强化监督管理保障食品安全
强化监督管理保障食品安全
本报讯(记者 王鸿洋)2月2日,副市长陈英杰带领相关部门负责同志,调研我市春节期间食品安全情况。
陈英杰一行先后到大统百货、湘西小馆、三色鸽乳业有限公司、武侯农贸市场等处,实地察看食品生产销售、餐饮服务及冷链食品监管工作情况。陈英杰指出,各商家、企业要落实主体责任,严把进货渠道,强化生产加工流程安全管控,确保群众安全放心消费;全市餐饮服务单位及从业人员要严格落实疫情防控相关规定,确保全员参与、全面覆盖、全程防控;各监管部门要按照要求做好食品安全监管工作,保障春节期间肉蛋奶等食品及生活必需品供应充足、物价稳定,确保广大市民度过一个欢乐祥和的春节。