敬老院就是俺的家

本报讯（特约记者 封德  王玉贵）理理发、洗洗澡、看唱戏、吃水饺……元旦期间，在西峡县丹水镇敬老院内，院长李石头忙前跑后，时而到厨房帮厨，时而为前来演出的戏班子倒茶续水。冬日暖阳下，吃罢饭、看过戏的老人们满面红光三三两两或在花池边散步，或在甬路上闲走，一派颐养天年的祥和图景。“生活在这儿，跳福窝喽！”李石头擦着脸上的汗水兀自感叹。

丹水镇敬老院始建于1987年，当时17间砖瓦房、土锅灶、大通铺，每逢阴雨天，屋外大下，屋内小下。2001年春，李石头走马上任，他手提扩建报告四处奔走，争取支持。2006年春，敬老院扩建初具规模，两层楼总面积2340平方米、床位110张，集衣、食、住、行、文化娱乐、医疗等于一体的新型敬老院设施齐全。

“现在是一年中最冷的季节，96位院民每天的三餐保障是大事，万一下大雪了咋办？所以我们年年都提前准备。”走进冷冻室和冷藏室，李石头介绍，“这食用油2236斤、大肉1吨、米和面1300斤、豆腐和粉条各300斤，供应到春节前没问题！”

午饭时间， 81岁的院民周文汉用筷子夹着水饺，醮着小碟内的醋，津津有味的吃着。“伙食比过去俺村大地主周荣昌家的饭菜好好几倍呢！”周文汉说，“俺们享党的福，这儿就是俺们的家！”两岁时成为孤儿、一辈子单身，已入住敬老院15年的周文汉感慨颇多。

 餐厅的墙壁上醒目地张贴着一张《每周食谱表》，麻辣豆腐、青菜炒腐竹、萝卜干炒肉丝、花卷、包子、馒头等十几种家常饭菜早、中、晚合理搭配。“从周一到周日，天天不重样，节日还要加菜改善伙食！”李石头说，院民们相当部分的食材是自给自足的，大院里种了4亩蔬菜，还养了16头猪。他们遵照‘安全、清洁、温暖、文化、医疗与康复’五大工程，我们2009年12月荣获了全省文明敬老院、2014年9月荣获了全国农村五保供养工作先进单位。

“小到袜子裤头，大到棉靴棉裤都是发的，在这儿一年四季儿都有吃有穿！”年过六旬院民赵宗钦高兴地说，“头疼脑热小病院内都有药，大病住院能报销，这日子舒坦啊！”

“习近平主席在新年贺词中，号召我们‘要继续奋斗，勇往直前，创造更加灿烂的辉煌！’敬老院能有今天的舒适环境，得益于党的好政策，我们一定要按照总书记的重托，不断改善敬老院的生活条件，让老人在这里生活得更有尊严！”李石头信心满怀。